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Home restaurant & dintorni. Come si fa ad avviare un'attività di gastronomia domestica PDF EPUB


Michele Deodati

Home restaurant & dintorni. Come si fa ad avviare un'attività di gastronomia domestica - Michele Deodati pdf epub

PREZZO: GRATIS

LINGUAGGIO: ITALIANO

INFORMAZIONI

AUTRICE/AUTORE Michele Deodati
DIMENSIONE DEL FILE 6,97
DATA 18/01/2017
ISBN 9788891625878
FORMATO: IOS PSD EPUB MOBI TXT

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DESCRIZIONE

Il cibo è sempre più sinonimo di piacere, strumento di conoscenza, occasione d'incontro e di divertimento, emblema di uno stile di vita. E allora, perché non aprire la cucina di casa nostra all'ingresso del pubblico pagante? Home restaurant & dintorni è un viaggio in tutto ciò che bisogna sapere per avviare un'attività nell'originale e affascinante mondo della gastronomia domestica, che comprende anche laboratori, home catering, cuoco a domicilio, eventi di social eating. Ma saper stupire il palato dei propri ospiti non basta: conosciamo le norme igieniche per la sicurezza alimentare? Siamo certi che i nostri spazi siano adeguati? Sappiamo quali permessi occorre ottenere? Siamo in grado di quantificare costi e ricavi con un business plan? Il libro offre le risposte a tutte queste domande.

...nte mondo della gastronomia domestica, che comprende anche laboratori, home catering, cuoco a domicilio, eventi di social eating ... Come aprire un home restaurant, costi e procedure ... . Come aprire un home restaurant: guida per avviare un ristorante in casa propria. E' stato come sempre il mondo anglosassone a fare da pioniere: l'idea, infatti, è nata in Regno Unito nel 2009. Il concetto è molto interessante: trasformo casa mia in un ristorante, magari periodicamente e solo per arrotondare. Se è le prima volta che proviamo ad avviare un'azienda, per prima cosa dovremo cercare su internet delle guide che ci mostrin ... Aprire una gastronomia: tutto quello che devi sapere ... . Se è le prima volta che proviamo ad avviare un'azienda, per prima cosa dovremo cercare su internet delle guide che ci mostrino, in base al settore di nostro interesse, le varie operazioni da eseguire. Nei passi successivi, in particolare, vedremo come fare per riuscire ad aprire correttamente una gastronomia. HOME RESTAURANT & DINTORNI COME SI FA AD AVVIARE UN'ATTIVITÀ DI GASTRONOMIA DOMESTICA Strategie di impresa - Progettazione degli spazi - Aspetti burocratici e fiscali Con manuale semplificato HACCP e modulistica Il cibo è sempre più sinonimo di piacere, strumento di conoscenza, occasione d'incontro e di divertimento, emblema di uno stile di vita. Con il libro Home restaurant & dintorni vi accompagniamo in un viaggio su tutto ciò che bisogna sapere per avviare un'attività nell'originale e affascinante mondo della gastronomia domestica ... Acquista online il libro Home restaurant & dintorni. Come si fa ad avviare un'attività di gastronomia domestica di Michele Deodati in offerta a prezzi imbattibili su Mondadori Store. Home restaurant & dintorni è un viaggio in tutto ciò che bisogna sapere per avviare un'attività nell'originale e affascinante mondo della gastronomia domestica, che comprende anche laboratori, home catering, cuoco a domicilio, eventi di social eating. Home restaurant & dintorni. Come si fa ad avviare un'attività di gastronomia domestica: Il cibo è sempre più sinonimo di piacere, strumento di conoscenza, occasione d'incontro e di divertimento, emblema di uno stile di vita. E allora, perché non aprire la cucina di casa nostra all'ingresso del pubblico pagante? Aprire una gastronomia: tutto quello che devi sapere. Aprire una gastronomia rappresenta un tipo di procedura che risulta essere caratterizzata da una vasta serie di passaggi, che dovranno essere svolti col massimo livello d'attenzione. Ecco quali sono i suddetti e come effettuarli in maniera corretta al cento per cento. Il Kit COME APRIRE UN HOME RESTAURANT - RISTORANTE IN CASA è composto da: Con il KIT CREAIMPRESA COME APRIRE UN HOME RESTAURANT - RISTORANTE IN CASA non sei più solo: Il Kit è la soluzione intelligente per progettare, valutare, realizzare con successo il tuo business.E' un valido strumento per elaborare richieste di contributi a fondo perduto, finanziamenti agevolati e altre agevolazioni ... La ristorazione a domicilio sta prendendo sempre più più piede, soprattutto per organizzare delle feste in casa con un servizio di ristorazione di un certo livello. Ma come funziona per aprire un catering in piena regola? Oggi ti fornirò un'accurata guida sull'argomento, vedendo insieme che cos'è il catering, quali sono i requisiti professionali e legali necessari per a...