Vuoi leggere libri online? Leggere La pasta fatta in casa e-book in linea. Con il nostro sito Web MIGLIORI BIBLIOTECHE è semplice. Registrati e scarica libri gratuitamente. Ottima scelta!

La pasta fatta in casa PDF EPUB


Giuseppe Capano

La pasta fatta in casa - Giuseppe Capano pdf epub

PREZZO: GRATIS

LINGUAGGIO: ITALIANO

INFORMAZIONI

AUTRICE/AUTORE Giuseppe Capano
DIMENSIONE DEL FILE 4,27
DATA 04/09/2013
ISBN 9788848129237
FORMATO: IOS PSD EPUB MOBI TXT

Fai clic sul pulsante in basso e scarica libri gratuitamente!

DESCRIZIONE

Il fai da te è una pratica sempre più diffusa in tantissimi campi della vita quotidiana e naturalmente anche in cucina. Questo libro è dedicato esclusivamente alla pasta fatta in casa, semplice e ripiena, di frumento come di altri cereali, all'uovo o senza, ma anche a gnocchi e crespelle. L'autore, chef, guida i lettori a riscoprire il piacere di realizzare una materia prima così tipica della cucina italiana. I vantaggi sono tanti, dal maggior controllo delle materie prime, alla varietà dell'alimentazione e perché no un certo risparmio, specie per le paste all'uovo o ripiene. Il libro spiega passo dopo passo come realizzare gli impasti, come distenderli con il mattarello o la macchinetta, come cuocerli e quali sono i migliori condimenti a seconda del tipo di pasta. Un libro da tenere in cucina pronto all'uso.

...rta in tavola e dei cari che lo mangeranno ... Pasta fatta in casa: la ricetta veloce, senza uova e senza ... ... . Come fare la pasta fatta in casa di Ricette della Nonna in Come fare Sarà che si va sempre di fretta e non c'è mai tempo per fare nulla, sarà che siamo sommersi da centinaia di tipi di pasta già pronta, sta di fatto che la pasta all'uovo fatta in casa così come la facevano le nostre nonne viene preparata sempre meno. Fare la pasta fresca in casa è un'arte antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello si ricavano fili d'oro come tagliolini o tagliatelle, scrigni ripieni come ravioli o tortellini e le intramontabili lasagne. Anche oggi si è tornati a cimentarsi co ... Pasta fatta in casa - I SAPORI DI CASA ... . Anche oggi si è tornati a cimentarsi con la pasta fresca fatta in casa, un prodotto genuino realizzato con le proprie mani che non ha prezzo! Chi di noi, non è felice quando può gustare un bel piatto di pasta fatta in casa? Dalle ricette segrete di famiglia, alle più moderne versioni con il torchio; in questa breve raccolta troverai dalle classiche fettuccine fatte a mano come la nonna insegna, fino ai maccheroncini trafilati al bronzo, per chi possiede un torchio Kenwood. > Pasta fresca fatta in casa: 5 errori che facciamo spesso. di Francesca Romana Mezzadri 25 Settembre 2015. Evviva, è arrivato l'autunno! Si ricomincia a fare la pasta f...